시금치효능 영양소 보관법 요리에 대해서 알아봅니다. 시금치는 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하여 건강에 매우 좋은 식품입니다. 특히 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분 등의 영양소가 들어 있어 체내 면역력을 강화하고 뼈 건강에도 좋습니다. 또한, 시금치에는 눈 건강과 관련된 루테인과 제아잔틴이 함유되어 있어 시력을 보호할 수도 있습니다. 단, 생각보다 적은 양만 섭취해도 적응증 발생 가능성이 있어 주의가 필요합니다. 시금치 영양소 시금치에는 비타민 A, 비타민 C, 비타민K, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 들어 있습니다. 비타민 A는 눈 건강을 지키고, 피부와 점막을 건강하게 유지해 주며, 비타민 C는 면역력을 강화시켜 주고, 철분은 빈혈 예방에, 칼슘은 뼈 건강에 도움을 줍니다. 또한 비타민K에도 ..