감자의 효능 7가지와 재배지 유래와 레시피에 대해 알아보겠습니다. 감자는 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 도움을 주고, 비타민C가 풍부하여 체내 항산화 물질 수치를 높여 면연령증의 발생을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 감자 영양소 감자의 비타민B 6은 혈압, 혈당, 혈중 지질을 조절하는 데 도움을 주며 철분 함량도 높아 혈액형성을 돕는 효과도 있습니다. 감자는 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 비타민C, 비타민B6, 칼륨, 망간, 철분 등이 풍부한 건강에 좋은 식품입니다. 100g당 약 77칼로리의 열량과 17g의 탄수화물, 2g의 단백질, 2g의 식이섬유를 함유합니다. 감자의 재배 유래 감자는 원래 남미 지방에서 기원한 것으로 알려져 있습니다. 현재 감자는 전 세계적으로 재배되며, 시간이 지나며 각 지역..