당근이 뼈 건강을 지켜주는 이유 당근에는 베타카로틴, 비타민K, 비타민 C, 비타민 E, 식이섬유, 칼륨, 칼슘, 철분 등의 영양소가 풍부합니다. 베타카로틴은 당근을 먹으면 비타민A가 체내에서 생성되어 시력개선을 도와주고 피부를 건강하게 유지하는데도 도움을 줍니다. 비타민K는 혈액응고, 치아, 뼈 건강에 필요한 영양소이며, 비타민 C와 비타민 E는 강력한 항산화 작용을 하며 면역력을 강화시켜 줍니다. 또한 당근은 식이섬유도 풍부하며, 칼슘, 칼륨, 철분 등도 함유된 영양소로서 뼈 건강과 신진대사에도 도움이 됩니다. 당근을 이용한 맛있는 요리 당근을 이용한 맛있는 요리는 많이 있지만, 몇 가지 추천드리면 다음과 같습니다. 샐러드: 다양한 색상과 맛을 가진 야채와 함께 당근을 썰어 올리면 샐러드의 상큼함과 ..
