타임리치를 꿈꾸는 제이

당근이 뼈 건강을 지켜주는 이유 당근에는 베타카로틴, 비타민K, 비타민 C, 비타민 E, 식이섬유, 칼륨, 칼슘, 철분 등의 영양소가 풍부합니다. 베타카로틴은 당근을 먹으면 비타민A가 체내에서 생성되어 시력개선을 도와주고 피부를 건강하게 유지하는데도 도움을 줍니다. 비타민K는 혈액응고, 치아, 뼈 건강에 필요한 영양소이며, 비타민 C와 비타민 E는 강력한 항산화 작용을 하며 면역력을 강화시켜 줍니다. 또한 당근은 식이섬유도 풍부하며, 칼슘, 칼륨, 철분 등도 함유된 영양소로서 뼈 건강과 신진대사에도 도움이 됩니다. 당근을 이용한 맛있는 요리 당근을 이용한 맛있는 요리는 많이 있지만, 몇 가지 추천드리면 다음과 같습니다. 샐러드: 다양한 색상과 맛을 가진 야채와 함께 당근을 썰어 올리면 샐러드의 상큼함과 ..

옥수수는 무엇과 먹을 때 영양학적으로 가장 효과가 좋을까요? 옥수수 먹을 때 요것이 더해지면 찰떡궁합으로 섭취할 수 있는데요 옥수수와 함께 먹으면 좋은 권장 음식은 다양합니다. 옥수수는 단백질이 거의 없는 탄수화물 중심의 식품이기 때문에, 옥수수와 함께 단백질을 함께 먹으면 영양학적으로 효과적일 수 있습니다. 삶은 달걀이나 국내산 닭가슴살 등의 동물성 단백질 대신, 콩, 콩나물, 두부 등의 식물성 단백질을 함께 먹으면 더욱 좋습니다. 또한, 옥수수는 색상이 진한 녹색, 빨간색, 노란색 등의 채소와 함께 섭취하면 카로티노이드 등의 필수 영양소를 함께 공급받을 수 있습니다. 옥수수를 적절한 양으로 삶아서 나온 수프나 수프는 옥수수의 당류와 함께 다양한 영양소를 함유하고 있어서 좋습니다. 바비큐나 그릴 요리와..